| 清炒莲花白热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 240克 | 清炒莲花白热量/卡路里79千卡 | |||
 热量79千卡，相当于冰上钓鱼40分钟消耗的热量...120 | |||||
清炒莲花白的做法共6个步骤
食材主料/辅料
莲花白（1个）、尖椒（1个）、葱（1棵）、酱油（适量）、盐（适量）、西红柿（1个）、胡萝卜（1个）、大蒜（1瓣）、味精（适量）
1/6. 西红柿，莲花白（圆白菜），胡萝卜，尖椒，葱，蒜洗干净备用
2/6. 把胡萝卜切片，莲花白切成细条，尖椒切小条，蒜切末备用。
3/6. 锅里倒入色拉油，放入蒜炝锅
4/6. 放入西红柿，胡萝卜翻炒，然后放入调料（花椒粉和姜粉，不喜欢吃的可以不放）
5/6. 最后放入莲花白和尖椒，倒入咸盐翻炒，滴入几滴酱油，加一点水盖上锅盖焖一会
6/6. 约三四分钟打开锅盖，放入味精和葱翻炒几下就可以出锅了
食材功效信息
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、降血压、燃烧脂肪等功效；可与鳕鱼、卷心菜、羊肉搭配；与猪肝、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、预防感冒、治疗高血压等功效；可与股内牛肉、牛霖、牛肉松搭配；与内脂豆腐、腐竹、千页豆腐相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、降低胆固醇、提鲜等功效；
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营养信息
- 清炒莲花白热量79 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质8.7 克
- 碳水化合物20.5 克
- 钠5772.2 毫克
- 钙103 毫克
- 铁9.8 毫克
- 钾686 毫克