| 酸奶猪蹄卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 300克 | 酸奶猪蹄卷热量/卡路里1098千卡 | |||
 热量1098千卡，相当于抛光地板366分钟消耗的热量...180 | |||||
酸奶猪蹄卷的做法共13个步骤
食材主料/辅料
面粉（300克）、酵母（2克）、酸奶（180毫升）、酸奶（180毫升）
1/13. 面粉中放入酵母、白糖。
2/13. 酸奶180毫升。
3/13. 将酸奶倒入面粉中。
4/13. 和成面团，饧1小时。
5/13. 将发好的面揉匀。
6/13. 切成均匀的剂子，按扁。
7/13. 擀成薄皮。
8/13. 刷上花生油。
9/13. 对折后再刷上油。
10/13. 从右边向左叠起来。
11/13. 从直角处切一刀。
12/13. 将两边向下折叠好即可。
13/13. 放入蒸锅，大火烧开20分钟即可。焖3分钟出锅，稍晾装盘。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、增强免疫力、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸奶猪蹄卷热量1098 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克