| 火龙果南瓜小花酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 29千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 130克 | 火龙果南瓜小花酥热量/卡路里29千卡 | |||
 热量29千卡，相当于走路4分钟消耗的热量...390 | |||||
火龙果南瓜小花酥的做法共17个步骤
食材主料/辅料
南瓜（130克）、面粉（油皮）（120克）、猪油（油皮）（40克）、火龙果汁（油皮）（45毫升）、面粉（油酥）（60克）、猪油（油酥）（25毫升）、白糖（15克）、盐（1克）
1/17. 油皮（面粉120克，猪油40克，火龙果汁45克，盐1克）和成面团
2/17. 油酥（面粉60克，猪油25克）刚开始和会有点干，和和就好了
3/17. 和好的面团盖上保鲜膜醒五分钟
4/17. 把油皮和油酥分别分成八个大小差不多的面团
5/17. 油皮用擀面杖敢成薄片包入油酥
6/17. 面团用擀面杖擀成椭圆形
7/17. 从下往上卷，在擀第二次，第二次要比第一次长一些，卷起
8/17. 8个都做好盖上保鲜膜再醒五分钟
9/17. 面团从中间压一下对折，擀成薄片
10/17. 南瓜切片用蒸锅蒸熟，取出加入白糖
11/17. 捣成南瓜泥
12/17. 面团擀成薄片包入适量的南瓜泥
13/17. 包成团压扁切八刀
14/17. 做成小花
15/17. 烤盘底部铺上一层锡纸或油纸都可以，把小花分别摆入烤盘上
16/17. 烤箱180度预热两分钟放入中层烤20分钟即可
17/17. 烤好了颜色会淡一些，味道还是可以的
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、解毒杀虫、保护胃粘膜等功效；可与绿豆、薏米、芦荟搭配；与油菜、皮皮虾、大花蟹 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 火龙果南瓜小花酥热量29 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物5.3 克
- 钠0.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克