| 冰皮月饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冰皮粉 | 克 | 818千卡 | 327千卡 | 0.7克 | 5.1克 |
| 红豆沙 | 克 | 94千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 总量 | 350克 | 冰皮月饼热量/卡路里912千卡 | |||

1/5. 冰皮粉加水和果味粉加白油揉成团备用。

2/5. 红豆沙馅料分成大小均匀的团。

3/5. 包馅儿。

4/5. 用模具压花

5/5. 用保鲜膜密封好,放冰箱一个小时就可以食用了。
冰皮粉的热量327千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
红豆沙的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解酒、催乳、消肿排脓等功效;可与鲤鱼、鸭肉、鸡肉搭配;与冬瓜、猪肉、盐相克,同食可能会引起不适;