| 菠菜蒸肉丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 26千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 山药 | 克 | 86千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 450克 | 菠菜蒸肉丸热量/卡路里705千卡 | |||
 热量705千卡，相当于午睡881分钟消耗的热量...48 | |||||
菠菜蒸肉丸的做法共7个步骤
食材主料/辅料
菠菜（150克）、猪肉（150克）、山药（150克）、蚝油（1勺）、生抽（2勺）、胡椒粉（1勺）、食用油（1勺）、料酒（2勺）、香油（1勺）、葱（适量）、姜（适量）
1/7. 猪肉加姜葱和上述调料搅匀腌20分钟
2/7. 波菜焯水
3/7. 过凉沥干卷成圆形
4/7. 山药用刀背剁碎加到肉馅中拌匀
5/7. 放在菠菜上
6/7. 入锅蒸、水开后蒸15分钟
7/7. 撒点胡萝卜碎
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进健康、促进生长发育、抗衰老等功效；可与冬瓜、花生、杨桃搭配；与猪肉、黄豆、丝瓜相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有强健机体、延年益寿、健脾益胃等功效；可与鸭腿、羊肉、乌鸡搭配；与鲫鱼、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠菜蒸肉丸热量705 千卡
- 脂肪31.2 克
- 蛋白质17.75 克
- 碳水化合物16.85 克
- 钠98.1 毫克
- 钙79 毫克
- 铁3.53 毫克
- 钾689 毫克