| 三羊开泰杯子蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 奶油 | 克 | 1758千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 总量 | 469克 | 三羊开泰杯子蛋糕热量/卡路里2589千卡 | |||
 热量2589千卡，相当于举重863分钟消耗的热量...180 | |||||
三羊开泰杯子蛋糕的做法共23个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（5个）、面粉（200克）、奶油（200克）、水（30克）、食用油（20克）、绵白糖（6勺）、白醋（1勺）、黑巧克力（1块）、白巧克力（1块）
1/23. 蛋黄与蛋白分开！
2/23. 放入白糖搅拌均匀！
3/23. 放入食用油搅拌均匀！
4/23. 倒入水搅拌均匀！
5/23. 筛入面粉搅拌均匀！
6/23. 蛋白里面放入白醋和糖！
7/23. 打发至硬性发泡为止！
8/23. 先把一半蛋白倒入蛋黄糊里面搅拌均匀！
9/23. 然后把蛋黄糊倒入蛋白里面！
10/23. 搅拌均匀！
11/23. 倒入纸杯模具里，八成满就可以了，烤箱预热170°中层2025分钟就可以！
12/23. 烤好之后放凉！
13/23. 黑白巧克力隔水融化然后挤出眼睛嘴巴和羊角！
14/23. 奶油打发九成装入带有裱花嘴的裱花袋里面！
15/23. 用奶油抹一层，鼓起来！
16/23. 最后用裱花嘴挤出羊头发然后贴上鼻子眼睛和羊角就可以了！
17/23. 成品欣赏！
18/23. 成品欣赏！
19/23. 成品欣赏！
20/23. 成品欣赏！
21/23. 成品欣赏！
22/23. 成品欣赏！
23/23. 成品欣赏！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效；可与圆生菜、西红柿、辣椒搭配；与牛奶、桔子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、止渴、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、治便秘、增强体抗力等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三羊开泰杯子蛋糕热量2589 千卡
- 脂肪108.01 克
- 蛋白质24.56 克
- 碳水化合物64.12 克
- 钠422 毫克
- 钙70 毫克
- 铁2.75 毫克
- 钾364 毫克