| 青椒洋葱鱿鱼须热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼须 | 克 | 375千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 587克 | 青椒洋葱鱿鱼须热量/卡路里410千卡 | |||

1/9. 鱿鱼须洗净改刀,准备洋葱

2/9. 锅内水开后下入鱿鱼须和料酒等卷曲变形后捞起洗净

3/9. 洋葱和青椒摘选干净后切片,蚝油和生抽调匀,准备蒜头和生姜片

4/9. 热锅倒油先把生姜片和蒜头爆出香味

5/9. 再倒入洋葱和青椒煸炒出香味后加入盐调味

6/9. 倒入鱿鱼煸炒均匀

7/9. 再把调料倒入煸炒均匀

8/9. 磨入黑胡椒粒后熄火出锅

9/9. 上桌
鱿鱼须的热量75千卡(每100克);具有预防糖尿病、缓解疲劳、防治贫血等功效;可与木耳、猪蹄、黄瓜搭配;与茄子、番茄酱、茶叶相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、提神、帮助消化等功效;可与苦瓜、排骨、鸡蛋搭配;与蜂蜜、黄豆、小龙虾相克,同食可能会引起不适;