| 香橙海绵杯子蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米油 | 克 | 224千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 白糖 | 克 | 314千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 274克 | 香橙海绵杯子蛋糕热量/卡路里991千卡 | |||
 热量991千卡，相当于踢踏舞206分钟消耗的热量...288 | |||||
香橙海绵杯子蛋糕的做法共15个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、低粉（100克）、玉米油（25克）、白糖（80克）、橙汁（35克）、橙皮（8(半个量)克）
1/15. 橙子用盐反复搓洗干净，将表面一层橙皮削下
2/15. 橙汁榨好待用(拍照的这边没削皮^_^)
3/15. 橙皮切碎待用
4/15. 准备好烤盘和纸杯
5/15. 鸡蛋一次性加入白糖
6/15. 隔温水打发，打至蛋白霜画出纹路不会立即消失即可
7/15. 烤箱预热。分两次筛入低粉，翻拌均匀
8/15. 橙汁和玉米油混合，沿四周加入蛋糕糊内翻拌均匀
9/15. 撒入橙皮翻拌均匀(拌好的蛋糕糊细腻而有光泽)
10/15. 装入纸杯内，八分满
11/15. 入烤箱，165度/20分钟，烤好后取出晾凉即可(时间和温度仅供参考)
12/15. 烤好后的样子
13/15. 成品欣赏
14/15. 成品欣赏
15/15. 成品欣赏
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、保护肝脏、解热烦等功效；可与桂圆肉、桂圆、洋葱搭配；与田鸡、菠萝、糖精相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容、健体、抗衰老等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、除口臭、疗疮去酒毒等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香橙海绵杯子蛋糕热量991 千卡
- 脂肪110.11 克
- 蛋白质22.06 克
- 碳水化合物181.12 克
- 钠144.8 毫克
- 钙63 毫克
- 铁3.35 毫克
- 钾271 毫克