| 鲜香杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 279克 | 鲜香杏鲍菇热量/卡路里148千卡 | |||
 热量148千卡，相当于转呼啦圈30分钟消耗的热量...300 | |||||
鲜香杏鲍菇的做法共9个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（2根）、大蒜（5-7个）、蚝油（半勺）、酱油（适量）、盐（适量）
1/9. 准备好杏鲍菇.
2/9. 剥好蒜瓣.
3/9. 杏鲍菇洗净控干,切小块.
4/9. 锅内水开,倒入杏鲍菇热水焯1-2分钟,捞起控干.
5/9. 蒜切片备用.
6/9. 锅内油热,放入蒜片,炒香.
7/9. 倒入杏鲍菇,大火翻炒.
8/9. 加入耗油、酱油和盐,翻炒均匀.
9/9. 盛出享用吧.
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、提高免疫力、祛脂降压等功效；与田螺、鹌鹑、驴肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、杀菌、帮助消化等功效；可与洋葱、粳米、马齿苋搭配；与草菇、鸭肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜香杏鲍菇热量148 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质5.8 克
- 碳水化合物35.9 克
- 钠19.6 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾302 毫克