| 青瓜肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 454克 | 青瓜肉片热量/卡路里1087千卡 | |||

1/8. 青瓜,猪肉,青椒,胡萝卜备用。

2/8. 猪肉和胡萝卜切片,青辣椒切块,干辣椒切丝。

3/8. 青瓜切片。

4/8. 油锅烧热加入辣椒丝和生姜丝爆香。

5/8. 加入猪肉片炒均匀。

6/8. 肉片炒好后加入胡萝卜片。

7/8. 炒均匀后加入青瓜片。

8/8. 加入青椒和适量的盐即可出锅。
青瓜的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肌肤、补虚、滋肝阴等功效;可与圆茄子、丝瓜、木瓜搭配;与田螺、菠菜、荞麦相克,同食可能会引起不适;