| 韭菜炒千张热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 千张 | 克 | 236千卡 | 262千卡 | 24.5克 | 16克 |
| 韭菜 | 克 | 35千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 230克 | 韭菜炒千张热量/卡路里271千卡 | |||
 热量271千卡，相当于读书208分钟消耗的热量...78 | |||||
韭菜炒千张的做法共9个步骤
食材主料/辅料
千张（90克）、韭菜（140克）、生抽（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/9. 食材：千张、韭菜（已清洗切段）
2/9. 将千张放在案板上切开。
3/9. 随后，将切好的千张下入清水锅中焯开，捞出。
4/9. 烧锅倒油烧热，下入切好的韭菜翻炒一下。
5/9. 接着，合入焯好的千张翻炒翻炒。
6/9. 然后，加适量的生抽。
7/9. 加适量的盐。
8/9. 加适量的味精。
9/9. 调味炒匀，即成。
食材功效信息
千张的热量262千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有养胃、预防骨质疏松、清热润肺等功效；可与白萝卜、带鱼 搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有肾虚阳痿、补肾、益肝健胃等功效；可与猪血、墨鱼、基围虾搭配；与牛奶、菠菜、牛肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜炒千张热量271 千卡
- 脂肪16.81 克
- 蛋白质26.589999 克
- 碳水化合物9.05 克
- 钠344.6 毫克
- 钙415 毫克
- 铁10.04 毫克
- 钾585 毫克