| 蒜蓉开背虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 279千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 363克 | 蒜蓉开背虾热量/卡路里360千卡 | |||
 热量360千卡，相当于洗脚90分钟消耗的热量...240 | |||||
蒜蓉开背虾的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鲜虾（300克）、大蒜（2头）、盐（1克）、蚝油（1勺）、红椒（1个）、花生油（10克）
1/12. 把虾须和虾枪剪去。
2/12. 用剪刀从虾的背部剪开那层壳，这样再用刀开背会比较容易。
3/12. 用到从背部切开，底部要连在一起，把下线去掉，用刀再拍一下，让虾背部充分打开。
4/12. 摆到盘中。
5/12. 大蒜去皮，用刀剁成蒜蓉。
6/12. 加入蚝油。
7/12. 再加入橄榄油。
8/12. 放上红椒末，不喜也可以不放，一点点盐搅拌均匀。
9/12. 把蒜蓉用勺子舀到虾上面。
10/12. 锅里烧开水，把虾放到篦子上，蒸8分钟即可。
11/12. 顶部放红椒圈，再起锅放上花生油烧热，用勺把热油浇到蒸好的虾上。
12/12. 好吃的蒜蓉开背虾，鲜香。。。。
食材功效信息
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有补肾壮阳、促消化、提高性欲等功效；可与火龙果、燕麦、西兰花搭配；与茶叶、西瓜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解诸毒、保护肝功能、杀菌等功效；可与洋葱、武昌鱼、莴笋搭配；与大葱、芒果、草菇相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 蒜蓉开背虾热量360 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质23.1 克
- 碳水化合物30.4 克
- 钠184.8 毫克
- 钙101 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾517 毫克