| 玉米面馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 玉米粉 | 克 | 284千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 总量 | 350克 | 玉米面馒头热量/卡路里1276千卡 | |||
 热量1276千卡，相当于摘水果425分钟消耗的热量...180 | |||||
玉米面馒头的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、玉米粉（适量）、酵母（适量）、红糖（适量）
1/9. 开水化开红糖温后加酵母
2/9. 面粉，玉米粉2-1混合均匀
3/9. 加入酵母水揉成团发酵2倍大
4/9. 按压排气后分好相同等份
5/9. 揉成圆摆上蒸锅2次发酵
6/9. 发酵1-2倍大开火蒸10分即可
7/9. 成品
8/9. 成品
9/9. 成品
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、和血、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
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营养信息
- 玉米面馒头热量1276 千卡
- 脂肪5.36 克
- 蛋白质15.16 克
- 碳水化合物139.35 克
- 钠17 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克