| 自制意面披萨酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉末 | 克 | 316千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 番茄 | 克 | 120千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 767克 | 自制意面披萨酱热量/卡路里471千卡 | |||
 热量471千卡，相当于垒球118分钟消耗的热量...240 | |||||
自制意面披萨酱的做法共10个步骤
食材主料/辅料
猪肉末（80克）、番茄（600克）、洋葱（1个）、黄油（30克）、盐（适量）、番茄酱（3汤匙）、黑椒酱（1汤匙）、混合香草粒（适量）、黑椒粒（少许）、鸡粉（少许）
1/10. 猪肉洗净剁碎；
2/10. 洋葱番茄分别洗净，洋葱切块、番茄去皮、放入搅拌机内；
3/10. 通电搅碎；
4/10. 烧热锅，放入黄油；
5/10. 倒入肉末煸炒片刻；
6/10. 再倒入搅碎的洋葱、番茄、继续翻炒；
7/10. 炒至食材水分蒸发，酱料浓稠；
8/10. 调入盐、黑胡椒汁、鸡粉；
9/10. 适量番茄酱提味；
10/10. 关火，调入黑胡椒粒、香草粒搅拌均匀即可铲起。
食材功效信息
猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有滋阴、补虚、润肌肤等功效；可与香芋、洋葱、菜花搭配；与基围虾、荞麦、菠菜相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠通便、养阴凉血、生津止渴等功效；可与三文鱼、鸡蛋、芹菜搭配；与鱼头、南瓜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、杀菌消炎、降血压等功效；可与小米、大蒜、西葫芦搭配；与蜂蜜、虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制意面披萨酱热量471 千卡
- 脂肪31.1 克
- 蛋白质16.6 克
- 碳水化合物14.44 克
- 钠66.5 毫克
- 钙44 毫克
- 铁3.01 毫克
- 钾471 毫克