| 美味的桃酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 纯净水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 低粉 | 克 | 566千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 220克 | 美味的桃酥热量/卡路里762千卡 | |||

1/8. 选择精炼猪油

2/8. 把鸡蛋打入溶化的猪油里

3/8. 加白糖、泡打粉、盐搅拌均匀

4/8. 筛入低粉,加纯净水水(10克左右)上下翻拌

5/8. 和成光滑面团,成团就可以。饧发20分钟左右

6/8. 分成每个30克左右的生坯,团球装盘、按扁、刷蛋液

7/8. 烤箱预热180度后,放入烤盘下层烤8分钟,然后放中上层烤8分钟

8/8. 取出烤盘,晾凉装盘即可食用
纯净水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、和中益肺、除口臭等功效;可与番茄、香瓜、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;