| 香煎北瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 香煎北瓜饼热量/卡路里99千卡 | |||

1/10. 准备好材料

2/10. 把北瓜擦成细丝,放入一小勺盐,搅拌一下腌出水分,用手挤干。

3/10. 打入鸡蛋,放入葱花,少量十三香,拌匀。

4/10. 倒入面粉,搅匀。

5/10. 搅拌好的北瓜丝。

6/10. 电饼铛预热,倒入少量油,涂抹均匀。用筷子把北瓜丝放在调羹里,摊平,放饼铛里。

7/10. 依次做好全部的北瓜丝,盖上盖子煎5分钟。

8/10. 5分钟后打开盖子,表面淋少量油,翻面再煎三分钟。

9/10. 用筷子在表面扎一些小洞洞,为的是能煎透。再盖上盖子煎两分钟。

10/10. 成品!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、保护肝脏、美容护肤等功效;可与干辣椒、肥牛、菠菜搭配;与牛奶、雪莲果、柿子相克,同食可能会引起不适;