| 盐烤蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大闸蟹 | 克 | 459千卡 | 62千卡 | 11.60克 | 1.20克 |
| 总量 | 740克 | 盐烤蟹热量/卡路里459千卡 | |||
 热量459千卡，相当于跆拳道46分钟消耗的热量...600 | |||||
盐烤蟹的做法共7个步骤
食材主料/辅料
大闸蟹（若干）、盐（适量）、八角（适量）、香叶（适量）、干辣椒（适量）、花椒（适量）、料酒（适量）
1/7. 盐~最好是粗盐~海盐
2/7. 螃蟹用刷子洗净沥水
3/7. 倒入能没过螃蟹的黄酒~浸泡十来分钟~黄酒度数比较低~螃蟹也不会死~
4/7. 同时开始炒盐~烤箱预热二百度~盐里要加香叶辣椒茴香花椒等~小火慢炒~等雪白的盐变得脏兮兮的了~说明可以了~
5/7. 接着把螃蟹放入烤盘~迅速将炒热的盐淋上去~这是一个技术活~螃蟹没有捆扎的话就会爬的一天世界~也可以将锡纸把螃蟹包起来~这样比较适合大点的螃蟹~
6/7. 二百度高温15-18分钟就可~盐烤蟹就大功告成了
7/7. 拍掉多余的盐可即可
食材功效信息
大闸蟹的热量62千卡（每100克）；具有滋肝阴、抗结核、续绝伤等功效；可与芦笋、冬瓜、枸杞搭配；与甜瓜、梨、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 盐烤蟹热量459 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质11.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠270 毫克
- 钙231 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾214 毫克