| 腌冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 90千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 1000克 | 腌冬瓜热量/卡路里90千卡 | |||
 热量90千卡，相当于缝衣服60分钟消耗的热量...90 | |||||
腌冬瓜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（1000克）、泡菜乳酸菌（1支）、盐（2勺）
1/4. 将冬瓜去皮洗净
2/4. 放入无油的汤锅中，用热水盖过冬瓜氽熟
3/4. 冷却后在煮冬瓜的水里放入盐和乳酸菌
4/4. 将冬瓜水倒入泡菜缸，放入冬瓜，密闭后夏季常温发酵36－48小时
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、解毒、防癌等功效；可与银鱼、甲鱼、绿豆芽搭配；与醋、红螺、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腌冬瓜热量90 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.4 克
- 碳水化合物1.8 克
- 钠1.8 毫克
- 钙8.3 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾100 毫克