虾仁滑蛋的热量和减肥功效

鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有防心肌梗死、补肾壮阳、促进消化等功效；可与燕麦片、燕麦、韭菜花搭配；与洋葱、茶叶、荷兰豆相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防癌症、养血发胎等功效；可与菠菜、羊排、韭菜搭配；与兔肉、茶叶、柿子相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、抗癌、帮助消化等功效；可与黄豆、西瓜、豆浆搭配；与水萝卜、木瓜、柚子相克，同食可能会引起不适；

菜心的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、润肠、消暑解热等功效；可与豆腐、金针菇、鸡肉搭配；与山药、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；