| 家常茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 家常茄子热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于拉筋26分钟消耗的热量...150 | |||||
家常茄子的做法共8个步骤
食材主料/辅料
茄子（3条）、食用油（10克）、鸡精（0.4勺）、老抽（0.5勺）、生抽（0.5勺）、白糖（4勺）
1/8. 茄子洗净，切块准备
2/8. 锅加热，放适量油，放茄子翻炒
3/8. 加适量生抽
4/8. 加适量老抽
5/8. 加适量白糖
6/8. 加适量水
7/8. 盖上锅盖大火烧，烧开至小火，如果喜欢嫩一点的烧的时间长点
8/8. 完成
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺、清热解暑、益肝等功效；可与凉薯、辣椒、猪肉搭配；与螃蟹、黑鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常茄子热量64 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克