| 夺命土豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 680克 | 夺命土豆泥热量/卡路里643千卡 | |||

1/5. 土豆上锅蒸透

2/5. 火腿肠切成小丁,

3/5. 黄瓜切片,尽量切得薄点

4/5. 土豆放到大盆里碾成泥,再放入玉米粒、黄瓜片、火腿粒、少许盐和黑胡椒粉,沙拉酱搅拌。

5/5. 最后团成小球,装盘后再装饰少量沙拉酱,即可食用。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、养颜、调中等功效;可与牛腩、牛肉、肥牛搭配;与香蕉、柿子、圣女果相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有防治冠心病、降血脂、促进胃肠蠕动等功效;可与松仁、烤肉、草莓搭配;与扇贝、海螺、红螺相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补肾气、补虚、滋肝阴等功效;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、防酒精中毒、减肥强体等功效;可与墨鱼、土豆、豆腐搭配;与芥蓝、金樱子、柚子相克,同食可能会引起不适;