| 猪腰炒青椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪腰 | 克 | 265千卡 | 96千卡 | 15.4克 | 3.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 445克 | 猪腰炒青椒热量/卡路里335千卡 | |||
 热量335千卡，相当于打鼓84分钟消耗的热量...240 | |||||
猪腰炒青椒的做法共10个步骤
食材主料/辅料
猪腰（1个）、青椒（1个）、生姜（1块）、料酒（适量）、水（适量）、生抽（适量）、盐（适量）
1/10. 准备食材
2/10. 猪腰中间切开，去除白筋，起花（整块起花）
3/10. 放入热水中，焯水，去味（冲水后倒水备用）
4/10. 把猪腰切块，拍扁生姜
5/10. 青椒切块
6/10. 热锅冷油放入青椒炒起装碟
7/10. 放入油，生姜爆炒后放入猪腰
8/10. 猪腰爆炒放入适量盐，料酒，青椒翻炒
9/10. 成品
10/10. 成品
食材功效信息
猪腰的热量96千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、补肾、强腰等功效；可与木耳、豆芽、银耳搭配；与白萝卜、田螺相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、防感冒、促进消化等功效；可与鸡翅、鸡蛋、鲳鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、帮助消化、促进消化等功效；可与牛肉、羊排、牛里脊搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪腰炒青椒热量335 千卡
- 脂肪4.15 克
- 蛋白质18.22 克
- 碳水化合物24.57 克
- 钠180.2 毫克
- 钙42 毫克
- 铁7.5 毫克
- 钾774 毫克