| 五色炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 796克 | 五色炒饭热量/卡路里251千卡 | |||
 热量251千卡，相当于打篮球42分钟消耗的热量...360 | |||||
五色炒饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
大米饭（一碗）、鸡蛋（一个）、红萝卜（1/3个）、小白菜（一小把）、四季豆（几根）、广东腊肠（一根）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/6. 锅放少许油，把鸡蛋炒熟，用锅铲铲碎碎的，然后装起来备用。
2/6. 然后把腊肠放进去，中小火炒出油，装出来备用。
3/6. 锅里放少许油，把胡萝卜炒熟，装出来备用。
4/6. 把四季豆放锅里炒熟。
5/6. 然后把小白菜放进去炒。
6/6. 小白菜不用炒太熟，少许断青放少许盐和鸡精，再把饭倒进去炒，饭炒散开了把鸡蛋碎、腊肠、红萝卜放进去炒匀就可以出锅了。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、保护肝脏、养血发胎等功效；可与海虾、基围虾、玉米搭配；与柿子、桔子、味精相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中、利便、润肺祛痰等功效；与首乌、地黄、人参相克，同食可能会引起不适；
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、润泽皮肤、清热解毒等功效；可与虾皮、辣椒、猪肉搭配；与秋黄瓜、兔肉、醋相克，同食可能会引起不适；
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利水消肿、增进食欲、益气健脾等功效；可与干香菇、花椒粉搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五色炒饭热量251 千卡
- 脂肪10.01 克
- 蛋白质16.16 克
- 碳水化合物12.89 克
- 钠383.3 毫克
- 钙186 毫克
- 铁6.75 毫克
- 钾828 毫克