| 素炒丝瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 307克 | 素炒丝瓜热量/卡路里61千卡 | |||

1/4. 丝瓜切滚刀状,蒜头切碎

2/4. 猪油下锅如入蒜米爆香,加丝瓜,少量水翻炒至软,入盐和酱油翻炒入味即可

3/4. 成品

4/4. 成品
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消热化痰、活血、祛风等功效;可与虾米、桂鱼、基围虾搭配;与芦荟、菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;