| 小白菜肉丸汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小白菜 | 克 | 26千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 7千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 170克 | 小白菜肉丸汤热量/卡路里33千卡 | |||
 热量33千卡，相当于吹喇叭16分钟消耗的热量...120 | |||||
小白菜肉丸汤的做法共10个步骤
食材主料/辅料
小白菜（150克）、瘦肉末（150克）、胡萝卜（20克）、香菜（1棵）、姜（4片）、盐（适量）、食用油（适量）
1/10. 材料；
2/10. 肉末中加一片姜末、盐拌均匀搅拌上劲；
3/10. 小白菜洗净切段；
4/10. 胡萝卜去皮切丝；香菜切段;姜切丝；
5/10. 将肉末做成肉丸；
6/10. 将肉丸放入沸水中焯水10秒；
7/10. 捞出；
8/10. 汤锅中另加清水3碗烧开，放入肉丸和姜丝烧开，转小火煮10分钟；
9/10. 加入小白菜和胡萝卜丝煮2分钟；
10/10. 加入香菜，再加盐，加半汤匙油拌匀就可以了。
食材功效信息
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润泽皮肤、延缓衰老、清肺等功效；可与虾皮、猪肉、辣椒搭配；与黄瓜、兔肉、醋相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、下气、防癌等功效；可与羊排、卷心菜、豆浆搭配；与白酒、柠檬、柚子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小白菜肉丸汤热量33 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质1.7 克
- 碳水化合物12.87 克
- 钠170 毫克
- 钙70 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾400 毫克