| 培根金针菇卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 64千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 总量 | 319克 | 培根金针菇卷热量/卡路里665千卡 | |||
 热量665千卡，相当于刮胡子332分钟消耗的热量...120 | |||||
培根金针菇卷的做法共10个步骤
食材主料/辅料
金针菇（200克）、培根（1包）、黑胡椒粉（少许）、白芝麻（少许）
1/10. 金针菇洗净去老根。
2/10. 培根一包。
3/10. 把培根对半切开。
4/10. 金针菇拿一小撮卷好，用牙签固定。
5/10. 全部都卷。
6/10. 平底锅放入油，放入培根卷。
7/10. 煎到一面后翻动在煎另一面，煎成金黄色即可。把牙签记得一个个拔出来！
8/10. 另一小碗倒入酱油与生粉拌好。
9/10. 倒入余下油的锅里煮开后。
10/10. 芡汁倒入金针菇上，洒上黑胡椒粉与白芝麻。
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、降血脂、抗疲劳等功效；可与西兰花、猪肚、豆腐搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健脾、消食、开胃等功效；
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营养信息
- 培根金针菇卷热量665 千卡
- 脂肪37.67 克
- 蛋白质41.02 克
- 碳水化合物7.05 克
- 钠2077.3 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.68 毫克
- 钾693 毫克