| 瓜丝摊蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 263克 | 瓜丝摊蛋热量/卡路里130千卡 | |||

1/5. 黄瓜细丝

2/5. 鸡蛋打散

3/5. 鸡蛋里加入黄瓜丝、盐、葱花,搅匀

4/5. 锅内加入九三非转基因花生油,待油有点冒烟时淋入混合好的蛋液

5/5. 两面金黄即可出锅
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效;可与荠菜、小米面、辣椒搭配;与红薯、兔肉、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、清热利水、防酒精中毒等功效;可与蜂蜜、豆腐、黑木耳搭配;与哈密瓜、柑橘、柚子相克,同食可能会引起不适;