| 鸡米花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 251克 | 鸡米花热量/卡路里334千卡 | |||

1/11. 鸡胸肉2块

2/11. 切长条

3/11. 切小长条

4/11. 鸡胸肉放入盆里,加入料酒、生抽、盐、葱、姜腌15分钟

5/11. 两个大鸡蛋打散

6/11. 加入土豆淀粉4大汤匙和少许的水

7/11. 调匀

8/11. 锅内加入九三非转基因葵花籽油,加热。鸡肉条沾满糊,再沾面包糠(不用压实,用筷子夹住沾就可以)

9/11. 油温在七、八成热的时候下入鸡肉条

10/11. 鸡米花微黄,浮上来了即可捞出

11/11. 控油,上桌
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精填髓、添髓、强筋骨等功效;可与松子、茼蒿、冬瓜搭配;与芝麻、兔肉、菊花相克,同食可能会引起不适;