| 腊肉红椒炒韭菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 总量 | 695克 | 腊肉红椒炒韭菜热量/卡路里1285千卡 | |||
 热量1285千卡，相当于郊游321分钟消耗的热量...240 | |||||
腊肉红椒炒韭菜的做法共10个步骤
食材主料/辅料
腊肉（1块）、韭菜（一把）、红辣椒（一根）、九三非转基因花生油（25克）、盐（适量）
1/10. 韭菜择洗干净，沥干水，红辣椒洗净
2/10. 韭菜切成寸段
3/10. 红辣椒切成细细的丝
4/10. 腊肉一块，提前入锅中蒸熟，晾凉待用
5/10. 切成细细的丝，与红辣椒丝粗细相仿
6/10. 热锅凉油，直接入红辣椒丝翻炒半分钟
7/10. 将腊肉丝入锅中，翻炒均匀
8/10. 将韭菜段入锅中，根据口味加入适量盐，翻炒均匀
9/10. 韭菜绿、红椒红、腊肉香
10/10. 九三非转基因花生油助力，更添美味和营养
食材功效信息
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾温阳、解毒、益肝健胃等功效；可与鲫鱼、北极虾、豆芽搭配；与蒜薹、菠菜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有减肥、胃肠胀气、降血糖等功效；可与羊肉、北极虾、娃娃菜搭配；与南瓜、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腊肉红椒炒韭菜热量1285 千卡
- 脂肪69.25 克
- 蛋白质22.159999 克
- 碳水化合物14.16 克
- 钠333 毫克
- 钙116 毫克
- 铁4.67 毫克
- 钾813 毫克