| 双色玫瑰馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 493克 | 双色玫瑰馒头热量/卡路里1156千卡 | |||
 热量1156千卡，相当于广场舞385分钟消耗的热量...180 | |||||
双色玫瑰馒头的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、紫薯（适量）、酵母（适量）、红糖（适量）
1/9. 红糖开水化开温后放人酵母，加入面粉中揉成团，发酵2倍大
2/9. 面粉倒入紫薯中，温水中加入酵母，倒到面粉中揉成团
3/9. 排气后分成相同等份，撖成面片，一份紫薯，一份白面如此间隔，5片为一组，筷子在中间压出中间线
4/9. 由上往下卷
5/9. 中间切一刀
6/9. 整好形放蒸架2次发酵继续发酵10来分即可上锅蒸，蒸10分即可（花朵发得太过会变形）
7/9. 成品
8/9. 成品
9/9. 成品
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、益肾、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾胃、抗癌、通便等功效；可与牛奶、大米、糙米搭配；与仔鸡、螃蟹、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 双色玫瑰馒头热量1156 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质13.64 克
- 碳水化合物79.8 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克