| 红豆餐包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 总量 | 237克 | 红豆餐包热量/卡路里652千卡 | |||

1/10. 红糖用开水化开,温后加入酵母,加入食物油,(没有严格的规定,都是按感觉来的,宁多勿少)

2/10. 加入面粉中揉成团,反复揉搓能拉出膜就可以

3/10. 发酵2倍大

4/10. 按压排气后分成相同的等份

5/10. 按压后放上煮熟的红豆

6/10. 包好收口后,烤箱放碗温水2次发酵

7/10. 发酵好后刷上蛋液,撒上芝麻180度18分即可

8/10. 成品

9/10. 成品

10/10. 成品
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、保护肝脏、增强皮肤润滑等功效;可与西红柿、基围虾、桂圆搭配;与兔肉、雪莲果、茶叶相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有利小便、预防结石、解酒等功效;可与枣、鲤鱼、鲫鱼搭配;与猪肉、羊肚、盐相克,同食可能会引起不适;