| 土豆丝炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 255克 | 土豆丝炒肉热量/卡路里632千卡 | |||
 热量632千卡，相当于坐飞机632分钟消耗的热量...60 | |||||
土豆丝炒肉的做法共10个步骤
食材主料/辅料
猪肉（150克）、胡萝卜（1个）、土豆（2个）、花生油（25毫升）、料酒（15毫升）、酱油（20毫升）、盐（2克）、白糖（10克）、醋（15毫升）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、味精（适量）
1/10. 将土豆、胡萝卜洗净，去皮。
2/10. 土豆切细丝，放到凉水浸泡。
3/10. 胡萝卜切成细丝。
4/10. 猪肉切丝。
5/10. 锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒，放入肉丝、料酒翻炒。
6/10. 放入胡萝卜丝翻炒。
7/10. 放入土豆丝翻炒。
8/10. 添加酱油、白糖、盐、醋翻炒。
9/10. 放入味精调味即可。
10/10. 出锅装盘，即可享用。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、生津液、补钙等功效；可与鸡腿菇、白萝卜、大白菜搭配；与牛排、鲫鱼、乌梅相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、解毒生津、利尿等功效；可与绿豆芽、羊排、狗肉搭配；与苹果、山药、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆丝炒肉热量632 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质15.6 克
- 碳水化合物9.9 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克