| 排骨莲藕花生汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 650克 | 排骨莲藕花生汤热量/卡路里1554千卡 | |||
 热量1554千卡，相当于蹦床444分钟消耗的热量...210 | |||||
排骨莲藕花生汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
大骨（适量）、花生（适量）、红枣（适量）、莲藕（适量）、蚝干（适量）、枸杞（适量）、吊片（适量）
1/7. 原料：大骨, 莲藕 ,红枣 , 花生,,蚝干, 吊片 ,枸杞。
2/7. 大骨洗净，首先大骨烧开飞水，捞出沥干， 备用。
3/7. 锅加水烧开加入花生，蚝干，红枣，枸杞及吊片，焖约10分钟。
4/7. 莲藕刮去外面的表皮切块。加入藕片煲10分钟。
5/7. 加入排骨再煲10分钟。
6/7. 煮滚后，把所有汤料转移电子砂煲熬上两个小时左右。
7/7. 加适量盐、鸡精调味，再熬一个小时左右即可。
食材功效信息
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抗老化、降血压、抗衰老等功效；可与菠菜、红酒、芹菜搭配；与螃蟹、河蟹、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有缓和药性、补益脾胃、降低胆固醇等功效；可与栗子、薏米、枸杞子搭配；与虾、玄参、海蟹相克，同食可能会引起不适；
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生肌、清热、凉血等功效；可与鲢鱼、猪小排、鳝鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 排骨莲藕花生汤热量1554 千卡
- 脂肪48.6 克
- 蛋白质27.5 克
- 碳水化合物108.83 克
- 钠725.2 毫克
- 钙163 毫克
- 铁5.72 毫克
- 钾1738 毫克