宫保豆腐的热量和减肥功效

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗血管、治疗高血压、利小便等功效；可与芸豆 、青萝卜、鲇鱼搭配；与木耳菜、葱、菠菜相克，同食可能会引起不适；

花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肺、滋养调气、补脾等功效；可与苦菊、豆浆、猪蹄搭配；与螃蟹、蕨菜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

蒜苔的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有抑制细菌生长、杀菌、补虚等功效；可与木耳、猪肝、乌鸡搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进消化、胃肠胀气、防感冒等功效；可与鳕鱼、豆腐、海虾搭配；与胡萝卜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；