| 黑三剁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 272千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 120克 | 黑三剁热量/卡路里272千卡 | |||
 热量272千卡，相当于骑摩托车109分钟消耗的热量...150 | |||||
黑三剁的做法共11个步骤
食材主料/辅料
玫瑰咸菜（150克）、螺丝辣椒（80克）、猪肉馅（120克）、九三玉米胚芽油（适量）、大葱（5克）、生姜（2克）、大蒜（8克）、红尖椒（8克）、料酒（1汤匙）、胡椒粉（2克）、盐（1克）
1/11. 准备材料。
2/11. 将玫瑰咸菜切成丁。
3/11. 煮锅中加水焯烫咸菜（时间要短）。
4/11. 螺丝辣椒切丁备用。
5/11. 将大葱、蒜、生姜分别切末。
6/11. 肉馅中加入料酒、盐拌匀。
7/11. 炒锅中加油，将肉馅放入煸炒。
8/11. 肉馅煸炒出油下葱姜蒜末继续煸炒。
9/11. 加入切好的玫瑰咸菜翻炒。
10/11. 加入螺丝辣椒丁，红辣椒丁翻炒。
11/11. 加入少许盐、白胡椒、味精调味即可出锅。
食材功效信息
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补钙、润肌肤、止消渴等功效；可与香菇、圆茄子、银耳搭配；与何首乌、杏、刀豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑三剁热量272 千卡
- 脂肪14.79 克
- 蛋白质18.22 克
- 碳水化合物0 克
- 钠57 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.89 毫克
- 钾319 毫克