芒果戚风蛋糕的热量和减肥功效

蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、清热解毒、补水等功效；可与荠菜、桂圆肉、辣椒搭配；与味精、茶叶、红薯相克，同食可能会引起不适；

细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有和中益肺、止咳、解盐卤毒等功效；

低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；

蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有清热解毒、解热烦、增强皮肤润滑等功效；可与丝瓜、小米面、百合搭配；与糖精、茶叶、消炎片相克，同食可能会引起不适；