| 香橙奶茶蛋糕卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 香橙奶茶蛋糕卷热量/卡路里99千卡 | |||

1/13. 红茶包加入80ML开水泡出茶水

2/13. 将一大勺奶粉加入红茶水里拌匀

3/13. 鸡蛋蛋黄和蛋白分开两个无油无水容器中

4/13. 90克面粉过筛待用

5/13. 用电动打蛋器将蛋白打到湿性发泡,分次加入糖

6/13. 蛋黄中加入油,奶茶,面粉拌匀

7/13. 将蛋白和蛋黄糊拌匀

8/13. 将拌好的蛋糊倒入铺了油纸的烤盘中

9/13. 放入烤箱160度15分钟

10/13. 拿出趁热撕去油纸

11/13. 抹上香橙果酱,卷起

12/13. 卷成卷状...

13/13. 切块即可食用
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、滋阴润燥、延缓衰老等功效;可与黄豆、西红柿、青椒搭配;与雪莲果、红薯、田鸡相克,同食可能会引起不适;