| 杏鲍茹炒荷兰豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 25千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 荷兰豆 | 克 | 24千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 219克 | 杏鲍茹炒荷兰豆热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于桑拿16分钟消耗的热量...240 | |||||
杏鲍茹炒荷兰豆的做法共8个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（80克）、荷兰豆（80克）、黑木耳（6、7朵）、盐（适量）、红椒（15克）、大蒜（3瓣）、蚝油（5克）、花椒粉（1克）、食用油（适量）、味精（少许）
1/8. 原料：泡好的黑木耳、荷兰豆、杏鲍菇、红椒、蒜。
2/8. 杏鲍菇切薄一些的片，黑木耳和荷兰豆用开水焯一下捞出过凉开水，红椒切细丝，蒜拍扁切碎。
3/8. 开火，锅内倒入油，加入蒜碎，炒香。
4/8. 加入杏鲍菇片，翻炒。
5/8. 淋入蚝油、加入花椒粉，继续翻炒。
6/8. 杏鲍菇炒软时，加入荷兰豆，翻炒。
7/8. 加入黑木耳，加适量的盐，翻炒均匀入味。
8/8. 将红椒丝倒入，翻炒均匀，加入味精，关火。
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、提高免疫力、祛脂降压等功效；与鹌鹑、田螺、驴肉相克，同食可能会引起不适；
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益脾和胃、增强免疫力、治疗便秘等功效；可与蘑菇、红糖、虾仁搭配；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补气血、祛病延年、止血止痛等功效；可与鱿鱼、春笋、草鱼搭配；与麦冬、白萝卜、鸭翅相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 杏鲍茹炒荷兰豆热量64 千卡
- 脂肪0.44 克
- 蛋白质4.28 克
- 碳水化合物19.95 克
- 钠17.8 毫克
- 钙67 毫克
- 铁1.46 毫克
- 钾159 毫克