| 豆腐肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蒜末 | 克 | 3千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 837克 | 豆腐肉饼热量/卡路里1608千卡 | |||

1/5. 首先准备好食材,肉馅可根据自己喜好选择,猪肉当然最美味,但为了健康我选用的火鸡肉馅

2/5. 鸡蛋,肉馅,豆腐,面粉搅匀

3/5. 像这样

4/5. 加入葱花,黑胡椒粉,蒜蓉,盐巴,香油,五香粉

5/5. 饼铛预热,摊好既可。欢迎提建议哟!
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、预防高血压、清热解毒等功效;可与油麦菜、羊肉、草鱼搭配;与蜂蜜、竹笋、菠菜相克,同食可能会引起不适;
肉馅的热量227千卡(每100克);具有止消渴、润肌肤、润燥等功效;可与冬笋、木瓜、柿子搭配;与茶叶、乌梅、何首乌相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、减肥、滋阴补阳等功效;可与花菇、牛腱子肉、蘑菇搭配;与苦细叶生菜、大枣、豆腐丝相克,同食可能会引起不适;
蒜末的热量126千卡(每100克);具有杀菌、保护肝功能、预防感冒等功效;可与玉米面、武昌鱼、生菜搭配;与芒果、大葱、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与干辣椒、丝瓜、韭菜搭配;与鹅肉、鹅、兔肉相克,同食可能会引起不适;