| 青柠白切鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 379克 | 青柠白切鸡热量/卡路里775千卡 | |||
 热量775千卡，相当于板球155分钟消耗的热量...300 | |||||
青柠白切鸡的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（半只）、姜（适量）、芝麻油（适量）、盐（适量）、葱（适量）、酱油鲜（适量）、青柠（半个）
1/8. 备好食材，先清洗鸡肉。
2/8. 水开后，放入鸡肉，隔几分钟用筷子翻动一下，大概煮20分钟。用筷子插鸡肉看熟的程度，不能太老，也不能半生。
3/8. 煮鸡肉的时候将葱姜切末，青柠切片。酱油鲜里放一点芝麻油、盐。
4/8. 捞出鸡肉，过两次冷水（饮用水），收紧鸡肉。
5/8. 鸡肉切块摆盘，淋上青柠汁，蘸汁享受美味。
6/8. 小清新的白切鸡制作完成
7/8. 搭配在米粉里，来点鸡汤和胡椒粉，赞
8/8. 再来一杯百香果青柠汁，美味又清爽哦。
食材功效信息
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、助阳、促消化等功效；可与芥菜、海蟹、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
芝麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、保护血管、滋补养生等功效；
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营养信息
- 青柠白切鸡热量775 千卡
- 脂肪110.2 克
- 蛋白质19.8 克
- 碳水化合物11.9 克
- 钠95 毫克
- 钙49 毫克
- 铁4.5 毫克
- 钾635 毫克