| 海带扣肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 海带丝 | 克 | 24千卡 | 12千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 700克 | 海带扣肉热量/卡路里2564千卡 | |||
 热量2564千卡，相当于耕种427分钟消耗的热量...360 | |||||
海带扣肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
五花肉（500克）、海带丝（200克）、姜（1块）、生抽（1汤匙）、五香粉（1汤匙）、老抽（1汤匙）
1/7. 准备原材料五花肉一块，海带丝适量
2/7. 锅里烧水，五花肉放入锅中，水开后五分钟把肉捞出
3/7. 五花肉冲洗干净切片
4/7. 五花肉切成均匀的小片，加入调料腌制十分钟
5/7. 肉皮朝下，码放好，
6/7. 码好的肉上面放上海带丝，准备上锅蒸制，开锅后蒸一个半小时就好了，
7/7. 蒸好的肉倒扣在盘子上，汤汁倒炒锅里熬一下，放点淀粉水颜色会更好的
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、润燥、补虚等功效；可与大蒜、萝卜、南瓜搭配；与鹌鹑、菊花、田螺相克，同食可能会引起不适；
海带丝的热量12千卡（每100克）；具有御寒、减少放射性疾病、抗癌等功效；可与圆生菜、木耳、菠菜搭配；与柿子、葡萄、白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海带扣肉热量2564 千卡
- 脂肪52.43 克
- 蛋白质10.47 克
- 碳水化合物2.1 克
- 钠89.6 毫克
- 钙68 毫克
- 铁1.37 毫克
- 钾437 毫克