| 糖醋藕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 321克 | 糖醋藕片热量/卡路里234千卡 | |||

1/3. 藕洗净削皮切成片,蒜子切碎备用

2/3. 锅烧热倒入色拉油,放入藕和蒜子翻炒几下,然后加糖再炒

3/3. 再加入醋 盐翻炒均匀出锅,这里没有蒜叶,不然切点蒜叶放进去会更香
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补脾、清热、益胃健脾等功效;可与虾米、鳝鱼、猪肉搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;