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大饼卷油条

大饼卷油条的热量和减肥功效

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大饼卷油条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
中筋面粉1083千卡361千卡11.3克1.5克
2千卡1千卡0克0克
黑芝麻533千卡517千卡19.1克46.1克
油条436千卡242千卡9.7克2.5克
豆瓣酱20千卡27千卡1.54克0.16克
火腿98千卡104千卡13克4.8克
生菜48千卡27千卡2.57克0.2克
中筋面粉144千卡361千卡11.3克1.5克
总量1129大饼卷油条热量/卡路里2364千卡
缝衣服 热量2364千卡,相当于缝衣服1576分钟消耗的热量...90

大饼卷油条的做法共16个步骤

食材主料/辅料

中筋面粉(300克)、水(160克)、黑芝麻(适量)、豆瓣酱(适量)、火腿(适量)、油条(1根)、生菜(适量)、中筋面粉(40克)、植物油(油酥)(40克)
大饼卷油条的做法图解1

1/16. 将水倒入面中,揉成团,静置备用

大饼卷油条的做法图解2

2/16. 40g植物油倒入锅中加热

大饼卷油条的做法图解3

3/16. 40g面粉加入适量的黑芝麻,拌匀

大饼卷油条的做法图解4

4/16. 将烧热的油倒入到面粉和黑芝麻的混合物中

大饼卷油条的做法图解5

5/16. 搅拌均匀形成油酥

大饼卷油条的做法图解6

6/16. 静置好的面团分成三份,我的平底锅较小分成了三份,请根据自己的实际情况分成适量的面团

大饼卷油条的做法图解7

7/16. 取其中一份,用擀面杖擀薄,摸上适量的油酥

大饼卷油条的做法图解8

8/16. 从一端开始折起,折扇子的折法

大饼卷油条的做法图解9

9/16. 折好后从一头卷起,做成饼坯

大饼卷油条的做法图解10

10/16. 做好的饼坯静置一会

大饼卷油条的做法图解11

11/16. 火腿切片和鸡蛋一起煎熟(原谅我那惨不忍睹的煎鸡蛋,做卡士达酱剩下的蛋白,家里没有鸡蛋了,就这一个)

大饼卷油条的做法图解12

12/16. 将饼坯擀薄

大饼卷油条的做法图解13

13/16. 放进锅中烙至两面金黄

大饼卷油条的做法图解14

14/16. 摸适量海天豆瓣酱,铺上生菜火腿,放上油条

大饼卷油条的做法图解15

15/16. 卷起开吃吧

大饼卷油条的做法图解16

16/16. 配上黑米糊一杯

食材功效信息

中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有治疗高血压、补钙、促进骨骼发育等功效;可与核桃、冰糖、香蕉搭配;与鸡翅、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有提高免疫力、缓冲贫血、有利于生长发育等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效;可与山楂、洋葱、冬瓜搭配;与百合、田螺、杏仁相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 大饼卷油条热量2364 千卡
  • 脂肪56.76 克
  • 蛋白质68.51 克
  • 碳水化合物211.12 克
  • 2313.3 毫克
  • 990 毫克
  • 28.26 毫克
  • 2002 毫克

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