| 油麦菜炒小素鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油麦菜 | 克 | 43千卡 | 32千卡 | 3.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 135克 | 油麦菜炒小素鸡热量/卡路里43千卡 | |||

1/12. 食材:小素鸡、油麦菜(已洗净切段)

2/12. 将小素鸡拆开包装放在案板上切成块。

3/12. 烧锅倒油烧热,下入切好的小素鸡炸一下,捞出。

4/12. 接着,锅内留适量的底油,下入炸好的小素鸡。

5/12. 加适量的清水。

6/12. 加适量的生抽。

7/12. 加适量的白糖。

8/12. 加适量的盐。

9/12. 调味煮开。

10/12. 然后,煮至汤汁差不多时,合入切好的油麦菜翻炒翻炒。

11/12. 最后,加适量的味精。

12/12. 炒匀,即成。
油麦菜的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾;具有清胃热、促进血液循环、镇痛催眠等功效;可与芝麻酱、豆腐搭配;