| 麻辣香肠炒蒜苗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苗 | 克 | 120千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 总量 | 300克 | 麻辣香肠炒蒜苗热量/卡路里120千卡 | |||
 热量120千卡，相当于吃东西60分钟消耗的热量...120 | |||||
麻辣香肠炒蒜苗的做法共8个步骤
食材主料/辅料
四川麻辣香肠（150克）、蒜苗（300克）、盐（2克）、鸡粉（2克）、黄酒（15克）、酱油（10克）、葱花（15克）、胡椒粉（少许）、姜（10克）、烹调油（15克）
1/8. 四川麻辣香肠、蒜苗、盐、鸡粉、黄酒、酱油、胡椒粉、葱花、姜末、烹调油。
2/8. 炒勺上火烧热，注入烹调油下入腊肠煸炒，把肠煸出油后下入葱姜煸炒。
3/8. 葱姜煸出香味后倒入蒜苗，把蒜苗炒变色后烹入黄酒炒匀。
4/8. 锅中再烹入酱油炒匀，然后倒入少许清水翻炒3分钟。
5/8. 把蒜苗炒熟后放少许盐和胡椒粉调味。
6/8. 最后放少许鸡粉提鲜。
7/8. 放好鸡粉炒匀后，用大火收汁。
8/8. 汤汁收净便可出锅码盘。
食材功效信息
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防血栓、防伤口感染、防止血栓等功效；可与莴笋搭配；
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营养信息
- 麻辣香肠炒蒜苗热量120 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.1 克
- 碳水化合物8 克
- 钠5.1 毫克
- 钙29 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾226 毫克