| 简单爱心曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 可可粉 | 克 | 7千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 总量 | 152克 | 简单爱心曲奇热量/卡路里561千卡 | |||
 热量561千卡，相当于治安224分钟消耗的热量...150 | |||||
简单爱心曲奇的做法共21个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、细砂糖（50克）、可可粉（2克）、黄油（65克）、鸡蛋（一个）
1/21. 称出黄油65克
2/21. 倒入细砂糖50克混合，室温软化
3/21. 用打蛋器打发，至体积略微膨大，颜色稍微变浅
4/21. 取一个鸡蛋，打成蛋糊
5/21. 蛋糊分2次加入黄油糊
6/21. 搅打均匀（要等黄油和鸡蛋完全融合再加第二次）
7/21. 分2次搅打以后，黄油糊会变得轻盈和蓬松
8/21. 称出100克低筋面粉
9/21. 筛入黄油糊
10/21. 混合
11/21. 用橡皮刮刀把面粉和黄油糊均匀搅拌
12/21. 最后变成均匀的曲奇面糊
13/21. 用模具压出形状
14/21. 再在表面刷一层蛋糊
15/21. 190度烤10分钟
16/21. 原味曲奇出锅
17/21. 接下来是巧克力曲奇，称出2克可可粉
18/21. 筛入刚刚有剩的曲奇面糊中
19/21. 混合均匀
20/21. 和刚刚一样用模具按压出造型然后190度烤10分钟
21/21. 其实很简单的~奶香很浓哦
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调味、和中益肺、抗菌抑菌等功效；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 简单爱心曲奇热量561 千卡
- 脂肪9.8 克
- 蛋白质30.3 克
- 碳水化合物234.4 克
- 钠23.4 毫克
- 钙94 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾360 毫克