| 豆角鸡蛋饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 569克 | 豆角鸡蛋饺子热量/卡路里1929千卡 | |||
 热量1929千卡，相当于单板滑雪306分钟消耗的热量...378 | |||||
豆角鸡蛋饺子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鲜豆角（1把）、鸡蛋（5个）、面粉（500克）、粉丝适量（适量）、水（250克）、葱（1棵）、姜（1块）、花椒面，八角面，鸡精，盐，香油适量（适量）
1/5. 炒鸡蛋，注意不要炒老了。把炒好的鸡蛋碾碎。粉丝提前热水泡发，控水切碎和碎鸡蛋拌匀
2/5. 豆角切碎，在温油锅里炒一下。翻炒出水，去生关火
3/5. 把鸡蛋粉丝倒入炒好的豆角里，拌匀。加调味料
4/5. 和面，饧十分钟
5/5. 下剂子，包饺子，煮十分钟即可
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、健脑益智、解热烦等功效；可与牡蛎 、西红柿、苋菜搭配；与兔肉、菠萝、味精相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、养阴补虚、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆角鸡蛋饺子热量1929 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物63.22 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克