| 肉末榄菜四季豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 四季豆 | 克 | 72千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 橄榄菜 | 克 | 286千卡 | 454千卡 | 6克 | 39克 |
| 肉馅 | 克 | 114千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 413克 | 肉末榄菜四季豆热量/卡路里472千卡 | |||

1/9. 准备材料。

2/9. 将四季豆清洗干净焯水。

3/9. 焯好水的四季豆切丁备用。

4/9. 大葱、生姜、大蒜分别切末。

5/9. 炒锅中加入九三非转基因大豆油小火爆香葱姜蒜。

6/9. 下入肉馅烹入料酒。

7/9. 肉馅翻炒变色,加橄榄菜。

8/9. 将橄榄菜炒出香味。

9/9. 加入焯好的四季豆、盐翻炒至四季豆熟即可。
四季豆的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、益气健脾、利水消肿等功效;可与干香菇、花椒粉搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
橄榄菜的热量454千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、清热、解毒等功效;可与空心菜搭配;
肉馅的热量227千卡(每100克);具有补虚、解热毒、润燥等功效;可与芒果、芦笋、小白菜搭配;与甲鱼、乌梅、菠菜相克,同食可能会引起不适;