| 飞饼卷肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 烤肠 | 克 | 250千卡 | 185千卡 | 12.5克 | 10克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 总量 | 182克 | 飞饼卷肠热量/卡路里535千卡 | |||
 热量535千卡，相当于田径71分钟消耗的热量...450 | |||||
飞饼卷肠的做法共11个步骤
食材主料/辅料
飞饼或手抓饼（2张（8个的量））、烤肠（4根）、蛋黄液（适量）、白芝麻（适量）
1/11. 大厨与原料。
2/11. 烤肠从中间切开。也可直接用QQ肠更方便。
3/11. 飞饼软化后轻轻擀开擀薄。
4/11. 切去四边，呈方形。
5/11. 等分成四个三角形。
6/11. 取一段烤肠放在飞饼宽的一头。
7/11. 慢慢卷起来，放在烤盘里。
8/11. 鸡蛋取蛋黄。
9/11. 均匀地在表面刷一层。
10/11. 撒上白芝麻。
11/11. 烤箱预热，190度约15分钟，至表面金黄即可。
食材功效信息
烤肠的热量185千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有预防高血压、治疗高血压、生津通乳等功效；可与桑葚、枸杞子、香蕉搭配；与鸡翅、鸡腿、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
