| 蔓越莓椰蓉小馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 麦芯粉 | 克 | 888千卡 | 355千卡 | 9克 | 1.5克 |
| 总量 | 250克 | 蔓越莓椰蓉小馒头热量/卡路里888千卡 | |||

1/10. 揉好的面团发酵完取出,排气

2/10. 擀成薄片,再将蔓越莓碎和椰蓉馅均匀地铺在面片上

3/10. 卷成面卷

4/10. 分成重量相仿的8等份

5/10. 分别揉圆

6/10. 蒸屉上铺一层油纸,将揉好的馒头生坯放入面点机蒸屉上

7/10. 再在顶层蒸屉上摆放好馒头生坯

8/10. 二次发酵,等馒头比原来的略大些,表面光滑后,可设定时间,我设了26分钟

9/10. 时间到,先盖盖焖5分钟,再打开锅盖

10/10. 白白的馒头,带着蔓越莓的酸甜和椰蓉的香气,真好吃哪
清水的热量1千卡(每100克);